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第一千零六十二章 炒米

作品:美食供應商 作者:會做菜的貓 字數: 下載本書  舉報本章節錯誤/更新太慢

    “菜怎麼還沒來?”金明大約坐了三十秒,然後抬頭看著周佳。

    面前擺著香噴噴的竹筒飯,但卻不能吃的感覺,金明倍感煎熬。

    “這不是還有一份沒動過的,你可以先把這份吃過的吃完。”邊上的凌宏明著攛掇道。

    “你剛剛說特別下飯,我還多點了一個菜的。”金明沒好氣的看著凌宏道。

    “對啊,難得不下飯?”凌宏一臉理所當然的反問。

    “呵呵。”金明看著凌宏,冷笑一聲不說話。

    “袁老板的菜不在于下不下飯,反正每個菜我都能吃完。”剛剛吃完一盤菜的烏海突然開口道。

    “對,不需要等菜,反正菜也可以空口吃。”凌宏還沒來得及說話,金明倒是一下子反應了過來。

    “唔,真好吃。”反應過來的金明直接拿起筷子繼續開吃,就空口吃著竹筒飯,細細的品味著白米飯的香味。

    “這麼快就反應過來?”凌宏倒是聳了聳肩,不再調侃金明了。

    而另一邊,周佳又拿著托盤端菜去了,這次是劉老爺子點的炒米到了。

    這炒米盛放在一個白瓷小碗里,樣子就像自己家吃飯的那種碗一般,特別普通,而另一邊則擺著一玻璃杯的開水。

    這個玻璃杯看起來略有些不同,從里面冒的熱氣能明顯看出是滾燙的開水,但周佳卻能輕松的拿起玻璃杯放到劉老爺子面前。

    想來這玻璃杯應該有隔熱效果。

    “還真是懷念。”劉老爺子不關注這個,只是看著面前的炒米,輕聲感嘆了一句。

    “爺爺,你真能吃這個?會不會消化不了?”劉建安倒是很擔心這個問題。

    “滾,老子生米都嚼過何況這個炒好的。”劉老爺子沒好氣的瞪了一眼自己孫子。

    “那時候您年輕,現在您可是帶著假牙的。”劉建安咕噥道。

    “你這孫子說什麼呢。”劉老爺子不滿道。

    “沒事,說您老當益壯。”劉建安立刻改口。

    “那是自然,比你這個沒鍛煉過的弱雞好的多。”劉老爺子極為看不上劉建安白斬雞的身材,鄙視的說道。

    “爺爺,你人身攻擊。”劉建安委屈道。

    “滾滾滾,你一個大男人像什麼樣子,別說話,吵到我吃飯了。”劉老爺子不容反駁的說完,然後繼續盯著自己的炒米去了。

    面前的炒米呈長粒形,一粒粒米粒金黃色的,每一面都炒的恰到好處,聞著既帶著米粒的飯香,又有炒過後的焦香。

    劉老爺子直接用勺子舀起一勺。

    “沙啦”米粒和硬質的勺子接觸後發出輕微的聲響。

    “爺爺,你別直接嚼,您可是假牙。”就在劉老爺子要直接喂進嘴里的時候,劉建安急了,立刻出聲道。

    “我少吃點,又不是嚼不動。”劉老爺子被劉建安這一嗓子嚇一跳,頓時不滿的看向劉建安。

    “這幸好不是我兒子,不然非打死不可。”劉老爺子眼神中透露著這樣的意思。

    “不是,爺爺,這炒米看起來就硬,你還是泡開水吃吧。”劉建安指著邊上的水杯道。

    “要你多說,我就是聞聞。”劉建安沒好氣的說道。

    “哦,那您可不能趁我不注意直接嚼了。”劉建安點頭,但還是一眨不眨的看著劉老爺子。

    “我是那樣的人?”劉老爺子瞪眼。

    “對啊。”劉建安理所當然的點頭。

    但,就在劉建安點頭,頭低下的一瞬間,劉老爺子以迅雷不及掩耳之勢一把塞進了勺子,直接吃下了炒米。

    “爺爺!”劉建安大聲又不滿的盯著劉老爺子。

    “兵不厭詐。”劉老爺子很是得意,然後開始嚼吧嘴里的炒米。

    “真是服了。”劉建安無奈。

    而這時候劉老爺子則是認真的嚼著炒米去了,根本沒空理自己的傻孫子。

    這炒米實際上並不像劉建安以為的那樣不好咀嚼,相反在一入口這炒米就變得軟了。

    外表焦脆的炒米一入口一股焦香味就充滿口腔,就在劉老爺子咀嚼的時候炒米又變得軟軟的了,就好似燒的軟爛的稀飯一般。

    “嚓嚓”但外層的炒米還是在咀嚼的時候發出一些聲響。

    每咀嚼一口就有一種米粒的香味,吃起來也不覺得口干,好似在吃特別脆的鍋巴,但卻意外的好咀嚼。

    “不愧是袁小老板,要是那時候的炊事班有這手藝,就是樹皮都能吃進去。”劉老爺子小聲的感慨了一句。

    “爺爺,你不能在空口嚼了。”劉建安見劉老爺子咽下,立刻緊張的盯著。

    “行了,吃多了你還不得被你爸打死。”劉老爺子道。

    “對,您孫子會被您兒子打死。”劉建安提醒道。

    “說起來也是,你還是我孫子。”劉老爺子一臉恍然大悟的樣子,直接把劉建安氣的沒脾氣了。

    “您泡開水吃吧,至少好咀嚼。”劉建安道。

    “行,看在我孫子的面上。”劉老爺子說著真的拿起水杯準備泡開水了。

    “太好了,您終于記得我是您孫子了。”劉建安嘴上說著,但眼楮卻死死盯著劉老爺子的手,就等著他真的倒水呢。

    這次劉老爺子還真沒騙劉建安,直接把杯子里的開水倒進了裝著炒米的碗里。

    因為水是燙的,是以一倒進炒米立刻就激發了炒米的香氣,焦香的米飯味道更加的明顯。

    劉老爺子稍微攪拌了一下,然後炒米就完全吸飽了開水變得胖胖的,不再那麼細長了。

    這次劉建安沒再出聲阻止劉老爺子吃了,而劉老爺子也干脆直接舀起一勺送進嘴里。

    而這次的泡開水之後的炒米吃起來又不一樣了,沒了外層的焦脆吃起來反而軟軟糯糯的,就好似鍋巴飯一般。

    就像小時候用大鍋柴火煮飯,然後鍋底凝結的一層刮不下來的薄薄的焦黃色鍋巴,然後用開水那麼一泡,又變成小半碗的飯一般。

    吃起來香香的,又帶著鍋巴的軟糯,味道非常香。

    “這個味道還真是懷念。”劉老爺子眯了眯眼楮,很是滿意的說道。

    說完,劉老爺子就慢慢的吃起來了,每一口都吃的很慢,既像是為了他年老的胃,又像是懷念一般。

    ……
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